Sušenky proti cestovním nevolnostem
Nesnáší váš pejsek jízdy autem? Zkuste mu dát před cestou tyhle sušenky. Kefír jako ostatní kysané mléčné výrobky harmonizuje trávení, anýz a zázvor zklidňují rozbouřené zažívání a tlumí nevolnosti. A pokud sušenky nepomohou, zkuste poupravit svůj styl řízení.
Zhruba 30 kousků
Příprava: 45 minut
-
250 g celozrnné špaldové mouky
-
60 g sójové mouky
-
1 lžička jedlé sody
-
1 lžíce mletého zázvoru
-
1 lžička anýzu
-
1 vejce
-
3 lžíce medu
-
2 lžíce olivového oleje
-
200 ml kefíru
-
2 cm kousek zázvoru
-
špaldová mouka na pomoučení
-
Mouky prosejte do mísy, promíchejte s jedlou sodou, mletým zázvorem a anýzem. Vejce, med, olej a kefír prošlehejte, přilijte k suchým surovinám a vypracujte hladké těsto. Čerstvý zázvor oloupejte, nastrouhejte do těsta a promíchejte.
-
Troubu předehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Dlaně si poprašte moukou, z těsta odkrajujte pomoučenou lžící kousky velikosti vlašského ořechu, tvarujte bochánky a skládejte je na připravený plech.
-
Pečte v předehřáté troubě zhruba 8–10 minut dohněda. Vyjměte a nechte zchladnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
Recept je z kuchařky pro psy „Neštěkej a jez“. Najdete v ní skoro 80 receptů, které sestavil tým kuchařů i odborníků na psí výživu. Díky tomu si na většině receptů mohou pochutnat i páníčci, kteří si je na talíři nejspíše dokoření.
Kuchařku si můžete zakoupit na webu www.kucharkapropsy.cz či v několika knihkupectvích. Zakoupením navíc uděláte i dobrý skutek, protože 15 % ceny z prodeje knihy jde na pomoc pejskům v nouzi.
www.facebook.com/kucharkapropsy/
www.instagram.com/nestekej_a_jez/ (@nestekej_a_jez)