Sušenky proti cestovním nevolnostem

Nesnáší váš pejsek jízdy autem? Zkuste mu dát před cestou tyhle sušenky. Kefír jako ostatní kysané mléčné výrobky harmonizuje trávení, anýz a zázvor zklidňují rozbouřené zažívání a tlumí nevolnosti. A pokud sušenky nepomohou, zkuste poupravit svůj styl řízení.

Zhruba 30 kousků

Příprava: 45 minut

• 250 g celozrnné špaldové mouky

• 60 g sójové mouky

• 1 lžička jedlé sody

• 1 lžíce mletého zázvoru

• 1 lžička anýzu

• 1 vejce

• 3 lžíce medu

• 2 lžíce olivového oleje

• 200 ml kefíru

• 2 cm kousek zázvoru

• špaldová mouka na pomoučení

1. Mouky prosejte do mísy, promíchejte s jedlou sodou, mletým zázvorem a anýzem. Vejce, med, olej a kefír prošlehejte, přilijte k suchým surovinám a vypracujte hladké těsto. Čerstvý zázvor oloupejte, nastrouhejte do těsta a promíchejte.

2. Troubu předehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Dlaně si poprašte moukou, z těsta odkrajujte pomoučenou lžící kousky velikosti vlašského ořechu, tvarujte bochánky a skládejte je na připravený plech.

3. Pečte v předehřáté troubě zhruba 8–10 minut dohněda. Vyjměte a nechte zchladnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

Recept je z kuchařky pro psy „Neštěkej a jez“. Najdete v ní skoro 80 receptů, které sestavil tým kuchařů i odborníků na psí výživu. Díky tomu si na většině receptů mohou pochutnat i páníčci, kteří si je na talíři nejspíše dokoření.

Kuchařku si můžete zakoupit na webu www.kucharkapropsy.cz či v několika knihkupectvích. Zakoupením navíc uděláte i dobrý skutek, protože 15 % ceny z prodeje knihy jde na pomoc pejskům v nouzi.

www.facebook.com/kucharkapropsy/

www.instagram.com/nestekej_a_jez/ (@nestekej_a_jez)